Astorga
Palacio Episcopal de Gaudí, murallas romanas, chocolate y cocido maragato en una de las capitales de la Maragatería.
Zona: Maragatería
Astorga, la antigua Asturica Augusta, combina herencia romana, Camino de Santiago y modernismo. Su joya es el Palacio Episcopal, obra de Antoni Gaudí, y a pocos pasos se alza la catedral.
Para hacer
- Recorrer las murallas y los restos de la ciudad romana.
- Visitar el Palacio Episcopal y la catedral.
- Probar el chocolate, una tradición local de siglos, y el cocido maragato, que se come «al revés»: primero las carnes, luego los garbanzos y al final la sopa.
Astorga está sobre el Camino Francés, así que es parada habitual de peregrinos.